食肉処理場の一般作業員（梱包・脂肪除去・副産物）Abattoir labourer
カジュアル（臨時雇用） 特定業務の対象肉の梱包、脂肪の除去、羊毛や皮などの副産物の処理といった一般的な肉体作業。
内務省：農牧業には「毛刈り・食肉処理・梱包・なめしなど、動物性製品の直接加工」が含まれる。加工肉（small goods／processed meats）などの二次加工は対象外。
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食肉加工・羊の食肉処理加工工場（輸出用、Establishment #2309）
Fletcher International Exports Dubbo
Dubbo にある輸出用の大規模な羊肉処理加工工場。ワーホリ専用の応募フォームあり
Dubbo、ニューサウスウェールズ州 2830
特定業務✓ 対象
給与時給
交通車があると便利
住居要確認
総合評価8.9・おすすめ
特定業務の対象可否
判断に使うのは「勤務地」の郵便番号です。会社の本社でも、あなたの住所でもありません。
✓
この勤務地は特定業務の対象です
郵便番号 2830 は内務省の「地方（Regional Australia）」リストに含まれ、仕事の種類は「農牧業」です。
仕事の分類
農牧業
青果の収穫・梱包、果樹やぶどうの剪定、畜産、そして屠畜・カット・梱包などの一次食肉加工。ワイン醸造や加工肉などの二次加工は対象外。
同じ雇用主でも、すべての職種が特定業務の対象になるわけではありません（例えば事務や清掃は、内務省の現在の一時的な緩和措置しだい）。下の各職種の表示を確認し、給与明細はすべて保管してください。特定業務の日数の数え方
注意：2026年9月17日、政府はセカンド・サードビザを抽選制にすると発表しました。特定業務を終えると抽選に参加できますが、ビザが保証されるわけではなくなります（開始日は未発表）。詳細
求人
カジュアル／季節雇用の求人が 2 件あります。仕事内容、条件、必要な資格は分けて記載しています。
フォークリフトオペレーターForklift operator
カジュアル（臨時雇用） 要確認応募フォームでは「skilled worker」（技能職）の選択肢の一つ。仕事内容の説明はない。
フォークリフト免許が必要かは記載なし。フォークリフトは補助的な仕事なので、対象になるか事前に確認してください。
この雇用主には、フルタイム、パートタイム正社員、雇用形態が不明、または特定業務の対象外の求人がほかに 2 件ありますが、当サイトはカジュアルの求人のみ掲載しているため載せていません。
仕事内容
羊・子羊の屠畜、骨抜きとカット、梱包、脂肪除去、羊毛・羊皮・皮革の処理。
職場環境
大規模な食肉処理場（2つの工場で週に合計90,000頭以上の羊・子羊を処理可能）。生産ラインの仕事は体力的にきつく、シフト勤務、厳しい衛生基準、Q熱ワクチン接種がある。Dubbo は内陸で夏は暑い（1月の平均最高気温33.7°C）。
給与とスーパーアニュエーション
雇用主が公表している情報と法律上の最低基準は分けて記載しています。
- 給与
- 雇用主は「Above Award wages」（アワードを上回る給与）と「Set hours」（固定の勤務時間）を記載。現在の給与は非公開。日付のない求人 PDF：未経験者の初任給 $22／時、技能職 $25〜$34.99／時、最低年収 $53,900。いずれも古い・日付不明の情報で、初任給 $22 は2026年の最低賃金を下回るため、現行のアワードを基準にすること。
- 適用されるアワード
- 食肉産業アワード（MA000059）
- 法定最低時給
- MI 1（新人、最長6か月）：$32.18／時
MI 2：$33.05／時
MI 3：$33.25／時
カジュアル（25%のカジュアル加算を含む）、2026年7月1日から適用。Fair Work の賃金表 - 出来高制の最低保障
- 食肉加工場が出来高奨励制度を使う場合、カジュアルは最低でも等級の時給に20%の奨励分と25%のカジュアル加算を上乗せした額を受け取る必要があります。
- 給与の支払い方法
- 要確認
法律上、給与はお金（現金・小切手・銀行振込）で少なくとも月1回支払わなければなりません。どの方法でも、雇用主は支払いから1営業日以内に給与明細を渡す必要があります。 - 給与の支払い頻度
- 毎週（雇用主は「Wages are processed weekly」と記載）
- スーパーアニュエーション（年金積立）
- あり。雇用主は給与とは別に給与の12%をあなたのスーパーアニュエーション口座に拠出しなければなりません。ワーホリにも適用され、収入額は関係ありません。2026年7月1日からは、給与の支払いごとに7営業日以内に入金が必要です。オーストラリア出国後に払い戻しを申請できます（ワーホリは65%課税）。
- 税金
- 雇用主がワーキングホリデーの雇用主として登録していれば、収入の最初の $45,000 までは15%が源泉徴収されます。30%引かれている場合は雇用主が未登録の可能性があり、納税者番号（TFN）を出していないと45%が引かれます。
法定の数値の最終確認：2026-10-05。実際の給与は雇用主との契約と給与明細に従います。
勤務時間
- 通常の勤務時間
- 要確認
- シフト
- シフト制（雇用主は「Set hours」「Shift work」と記載）
- 天候に左右される？
- 天候の影響はあまり受けません。
- 補足
- 正確な始業時間・勤務日数・最低勤務時間は公表されていません。
人手が必要な時期
123456789101112
通年で仕事があり、カジュアルと正社員の両方あり。自社農場から年間を通じて子羊を供給しているとのこと。
公式サイトにはワーホリ専用の「Working Holiday Jobs」オンライン応募フォームがあり、現在も受付中。「Advertised Positions」の求人一覧の締切日（2026年7月31日）は過ぎている。
応募方法
公式サイトの応募フォーム
応募する前に
公式サイトのワーホリ専用「Working Holiday Jobs」オンラインフォームで応募：ビザの状況（「I am on a Working Holiday / Temporary Visa」）、運転免許と信頼できる車の有無、Q熱ワクチンを接種するかを聞かれ、身分証・ビザと履歴書をアップロードする。Lot 11 Yarrandale Rd の守衛所（Gatehouse）で紙の用紙をもらうこともできる。「Advertised Positions」の求人一覧にある Dubbo の連絡先メールは jobs@fletchint.com.au（締切日2026年7月31日）。Dubbo の一般作業員の求人 PDF には誤って albany.jobs@fletchint.com.au と書かれている。
応募は、このページに載っている窓口か、雇用主の公式サイトに掲載されている窓口だけを使ってください。合法な雇用主が仕事の前にお金を要求することはありません。名前の似た求人サイトや個人メッセージで連絡してくる人については、まず公式サイトで確認しましょう。違法就労を避ける
必要なもの
- Q熱ワクチンの接種（または採用後の接種に同意）
- 身分証／ビザをアップロード
- 安全な作業に影響しうる健康状態を申告する
- 体力があり衛生管理ができる
- 応募フォームで免許と信頼できる車の有無を聞かれる
制限事項
- Dubbo Grain Terminal（穀物ターミナル）の仕事や技能職（電気工・配管工・機械工）は食肉加工ではないため、対象になるか先に確認を
- 「Advertised Positions」の求人一覧の締切日（2026年7月31日）は過ぎている。ワーホリ向けのオンライン応募フォームは引き続き受付中
必要な資格・免許
一般的な職種では資格は不要です。
- 公式サイト
- fletchint.com.au
- 求人ページ
- 求人ページへ
合法性
登録された会社で、給与明細があり、スーパーアニュエーションが支払われることを確認しましょう。そうすれば特定業務の日数の裏付けになります。
- 会社登記
- ABN 64 003 213 652・FLETCHER INTERNATIONAL EXPORTS PTY LTD・有効
ABN Lookup で確認する - 雇用形態
- 会社が直接雇用
- 業界認証
- 登録訓練機関 RTO 6539、ASQA 認定（雇用主の説明）、輸出食肉施設番号 2309（雇用主の説明）
- 備考
- ABN は2000年3月8日から有効、主たる事業所は NSW 2830。Fletcher の連絡先ページの ABN は ABR の記録と一致。
交通
車があると便利。応募フォームで信頼できる車があるか聞かれます。工場は Yarrandale Road の工業地区にあり、従業員送迎の記載はありません。
車なしで行く方法
Dubbo へは鉄道か飛行機で行けます。Yarrandale Road 行きの市内バスは見つからず、シフトに合わせた送迎の記載もありません。
公共交通機関
Dubbo 駅：NSW TrainLink の Central West XPT が毎日シドニーと往復。NSW TrainLink のバスが Lithgow、Cootamundra、Broken Hill、Bourke、Nyngan、Lightning Ridge、Tamworth へ運行。
最寄りの空港
Dubbo Regional Airport：シドニー（QantasLink、Rex）、Newcastle、Canberra（FlyPelican）へ就航
最寄りの町：Dubbo（工場は市内の Yarrandale Road 工業地区）
住居と生活環境
Dubbo は地方都市で、NSW 州中西部・極西部の主要なショッピングの中心地です。
住居
要確認
求人ページにも広告にも住居の記載はありません。
スーパーでの買い物
大型の地域ショッピングセンターあり（個々のスーパーは未確認）。
医療
Dubbo Base Hospital（病院）。
その他
制服は雇用主が支給・洗濯。携帯電話の電波は未確認。
天気
夏は暑く、1月の平均最高気温は33.7°C。7月が最も寒く平均最低気温は3.1°C。比較的乾燥しており、年間降水量は589.7mm で3月が最も多い（67.2mm）（Dubbo Airport の気象観測所）。
平均最高気温平均最低気温月平均降水量単位：°C／mm（1〜12月）
月ごとの数値を見る
| 月 | 平均最高気温 | 平均最低気温 | 降水量 | 35°C 超えの日数 | 0°C 未満の日数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1月 | 32.9°C | 19.9°C | 50 mm | 9.4 | 0 |
| 2月 | 31.2°C | 18.6°C | 45 mm | 4.3 | 0 |
| 3月 | 28.6°C | 17°C | 73 mm | 1.7 | 0 |
| 4月 | 23.8°C | 12.4°C | 49 mm | 0 | 0 |
| 5月 | 18.6°C | 8.2°C | 40 mm | 0 | 0 |
| 6月 | 15°C | 5.2°C | 42 mm | 0 | 0.6 |
| 7月 | 14.6°C | 4.7°C | 51 mm | 0 | 1.9 |
| 8月 | 16.4°C | 5.2°C | 45 mm | 0 | 0.7 |
| 9月 | 20.4°C | 7.8°C | 51 mm | 0 | 0 |
| 10月 | 24.1°C | 11.3°C | 64 mm | 0.2 | 0 |
| 11月 | 27.1°C | 14.2°C | 74 mm | 1.2 | 0 |
| 12月 | 30.7°C | 17.1°C | 47 mm | 6.1 | 0 |
データ：Open-Meteo 過去の気象データ（ERA5 再解析）2016–2025年の平均、座標 -32.228, 148.631。同じ地域でも農場によって1–2°Cの差がある場合があります。
今後7日間
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総合評価
公開情報をもとに決まった計算式で算出しており、有料の順位付けではありません。経験者の評価は口コミ欄に別に表示しています。
8.910点満点
おすすめ
おすすめ
良い点
- ワーホリ向けの専用オンライン応募フォームあり
- 一般作業員は未経験可で研修も充実。制服は会社が洗濯
- 毎週支払い。雇用主は「アワードを上回る給与」と固定の勤務時間を明記
- 通年で仕事があり天候に左右されない。Dubbo には鉄道と空港がある
注意点
- Q熱ワクチンの接種が必要（費用と待ち時間は記載なし）
- 現在の給与は非公開。求人 PDF の給与は古いもの
- 食肉処理・骨抜きの作業は体力的にきつい
- 車があると便利。従業員送迎バスの記載なし
配分：特定業務の対象可否25%、合法性・透明性20%、給与の透明性15%、交通10%、住居10%、生活環境10%、天気10%。計算方法
ネットの口コミと元従業員の体験談
Indeed、Glassdoor、バックパッカーのブログ、ニュースからまとめています。すべて要約・言い換えなので、原文はリンク先でご覧ください。
よく褒められる点
- 給与が最もよく褒められている点
- 同僚が親切でチームワークがよい
- シフトを選べて資格も取れる
よくある不満
- 体力的にきつく休憩が短い
- 管理面の評価は低め。事務所と現場が対立しているとの声もある
- 反復作業が多く昇進の余地が小さい
ニュースと公的記録
- 2022年、ニューサウスウェールズ州の労災保険の監督機関 SIRA は、労災請求の処理が規定に沿っておらず従業員が受け取るべき給付を受け取っていなかったとして、Fletcher の自家保険の許可に特別条件を課した。ここでけがをした場合は、受診記録や報告の記録をすべて保管すること。 （2022-11-21・出典）
- 2015年、労働組合のストライキと賃金紛争により工場が1週間閉鎖された（Daily Liberal）。 （2015-01-29・出典）
口コミのまとめの最終確認：2026-10-06。ネット上の口コミは個人の体験で、古かったり全体を表していなかったりする可能性があります。評価は時間とともに変わるため、元のサイトが優先されます。
出典
最終確認：2026-10-05。情報が古い、または誤っている場合はお知らせください。
- https://www.fletchint.com.au/working-holiday-jobs
- https://www.fletchint.com.au/contacts
- https://www.fletchint.com.au/opportunities
- https://www.fletchint.com.au/advertised-positions
- https://www.fletchint.com.au/images/document/9094794/AdAbattoirLabourerDubbo.pdf
- https://www.fletchint.com.au/images/document/9094782/AdSkilledMeatWorkerDubbo-1.pdf
- https://www.fletchint.com.au/
- https://www.fletchint.com.au/meat-processing
- https://immi.homeaffairs.gov.au/visas/getting-a-visa/visa-listing/work-holiday-417/specified-work
- https://abr.business.gov.au/ABN/View?abn=64003213652
- https://www.bom.gov.au/climate/averages/tables/cw_065070.shtml
- https://en.wikipedia.org/wiki/Dubbo_railway_station
- https://en.wikipedia.org/wiki/Dubbo
- https://au.indeed.com/cmp/Fletcher-International-Exports/reviews
- https://www.glassdoor.com/Reviews/Fletcher-International-Exports-Reviews-E1783197.htm
- https://www.sira.nsw.gov.au/news/special-licence-conditions-imposed-on-fletcher-international-exports-pty-ltd
- https://www.dailyliberal.com.au/story/2847172/fletcher-international-closes-its-doors-on-workers-over-pay-dispute/
未確認：求人 PDF には日付がなく、給与の数字は古いとみられる；住居探しの支援があるか記載なし；座標は Yarrandale Road 上の一点で、守衛所の位置ではない